Автор: мисс
Описание: "Подарите друзьям мандарины в эту ветрено-злую погоду
Принесите без слов, без причины, как предвестники Нового года.
Подарите им счастье из детства, ожидание чуда в рутине.
От хандры безотказное средство подарите в простом мандарине.
И они, улыбнувшись: «Как кстати, это солнце в прозрачном пакете!»,
будут вечером есть их в кровати, чтоб во сне улыбаться, как дети."
А я предлагаю приготовить печенье на мандариновом соке, сделайте его в месте с детками и подарите своим родным и знакомым.
|
|
Для приготовления удобно использовать кухонный процессор с насадкой "ножи". Берём масло комнатной температуры и перемешиваем, измельчаем с сахаром, солью и ванилином. |
|
Кладём яйцо, ещё перемешиваем. |
|
Из мандаринов выдавливаем сок, наливаем в чашу. |
|
Перемешиваем. |
|
Насыпаем муку с разрыхлителем. У меня "Белонежная" ТД «Оскольская мука». |
|
Муку насыпаем постепенно, чтобы тесто собралось в мягкий, эластичный комок. |
|
Кладём тесто в пакет, отправляем на 30 минут в холодильник. |
|
Далее достаём тесто, раскатываем в пласт толщиной 5 мм, вырезаем любые фигурки. Кладём на застеленный пергаментом противень, отправляем в духовку на 12-15 минут, печенье не должно подрумяниться. |
|
Достаём готовое печенье. |
|
Посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!!! |
