Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Картофельная запеканка с курицей

Автор: alekstr

Картофельная запеканка с курицей

Описание: Вкусное горячее блюдо будет уместно и на праздничном столе, и в будний день! Порционная подача - отличный вариант для Новогоднего стола! Просто и вкусно!

Ингредиенты

Приготовление

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты Подготовим продукты. Очищаем картофель. Выкладываем его в кастрюлю, добавляем воду и 1ч. л. соли. Варим до готовности.

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты Затем воду сливаем. В кастрюлю добавляем сливочное масло и 100 мл теплого молока. Делаем картофельное пюре, используя картофелемялку.

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты Куриное филе нарезаем на кубики.

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты В разогретую сковороду наливаем растительное масло. Выкладываем нарезанное куриное филе.

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты Обжариваем 8-10 минут.

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты Нарезаем лук. Для приготовления запеканки я буду использовать горчицу ТМ "HAAS".

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты К обжаренному куриному филе добавляем лук, горчицу, соль и оставшееся молоко. Перемешиваем.

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты Выкладываем куриное мясо в соусе в формы для запекания.

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты Поверх мяса выкладываем картофельное пюре.

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты Можно использовать кондитерский мешок с насадкой. Будет красиво.

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты Помещаем формы в разогретую духовку и запекаем 25-30 минут при 180 градусах. Затем формы с запеканкой вынимаем из духовки.

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты Сыр натираем на терке.

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты Посыпаем запеканку в формах натертым сыром и возвращаем в духовку. Запекаем еще 10 минут.

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты Через указанное время вынимаем формы с запеканкой из духовки. Вот такая красота получается.

Картофельная запеканка с курицей ингредиенты Подаем запеканку.


Приятного аппетита!


Картофельная запеканка с курицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru