Автор: Демурия
Описание: Нежные и очень вкусные кексы со сливочно- ванильным ароматом с цитрусовой ноткой в окружении сочных фруктов. Угощайтесь!
|
|
Яйца, сахар и ванилин взбить в пену на сильных оборотах миксера. |
|
Добавить масло комнатной температуры и цедру с половины лимона натертую на мелкой терке. Взбить пол минутки. Добавить сметану, взбить пару секунд. |
|
Добавить разрыхлитель и муку. Взбивать пол минуты. В бумажные формы для кексов выложить тесто заполняя форму на половину. Фейхоа очистить от кожуры, сливу разделить на 2 половинки, косточку удалить. В центр каждого кекса выложить половинку сливы (6 кексов), в остальные 6 кексов утопить фейхоа. Отправить кексы в духовку при 180 гр минут на 15-20. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. |
