Автор: metav
Описание: Простой, но вместе с тем достаточно оригинальный рецепт из-за сочетания компонентов в маринаде: чай, соевый соус, мед, чеснок и имбирь.
|
|
Заварить чай. Когда заварится, остудить до комнатной температуры. |
|
Приготовить маринад. Для этого в отдельной посуде смешать остывший чай, соевый соус, мед и чесночно-имбирную пасту. |
|
Нарезать рыбу на порционные куски, выложить в посуду для маринования, и залить маринадом. Мариновать в течение часа. |
|
Жарить да большом огне до готовности. В данном случае использован гриль, но можно жарить любым доступным способом. |
