Салат с красной фасолью "Сарочка"

Автор: Himbeeren

Салат с красной фасолью "Сарочка"

Описание: Рецепт недавно обнаружила в старой заветной тетрадочке, а поделилась им когда-то давно мама моей, на тот момент, лучшей подруги. Рецепт немного изменён и назван в честь автора. Угощайтесь!

Ингредиенты

Салат

Тунец (у меня для салатов; чистый вес двух баночек 260 г.) — 2 бан.
Фасоль консервированная (красная) — 220 г
Листья салата (любые; у меня латук) — 140 г
Лук красный — 1 шт
Перец сладкий красный — 2,5 шт
Соль
Перец черный

Соус

Хрен — 2 ч. л.
Майонез — 5 ст. л.
Укроп (11 веточек) — 1 пуч.

Приготовление

Салат с красной фасолью "Сарочка" ингредиенты

Перец вымыть, нарезать соломкой.

Салат с красной фасолью "Сарочка" ингредиенты

Листья салата тщательно вымыть, порвать или нарезать лентами. Фасоль откинуть на дуршлаг и промыть холодной кипячёной водой. Лук нарезать кубиками.

Салат с красной фасолью "Сарочка" ингредиенты

В чаше смешать майонез, хрен и мелко нарезанный укроп.

Салат с красной фасолью "Сарочка" ингредиенты

Выложить в салат тунец, добавить по вкусу специи, заправить соусом и аккуратно перемешать. Дать постоять в холодильнике минут 10 и подавать к столу.

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Салат с красной фасолью "Сарочка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/