Торт "Звездный"

Автор: ЮРИСТИК

Описание: Тесто, сахарная пудра...

Ингредиенты

Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 1 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Масло сливочное — 1 ч. л.
Соль (щепотка)
Ванильный сахар — 2 ч. л.
Цукаты (разноцветные) — 50 г
Сахарная пудра
Разрыхлитель теста

Приготовление

Отделить белки от желтков. Белки с солью взбить в пену, подсыпая половину сахара. Желтки взбить с остальным сахаром и ванильны сахаром. Влить растопленное сливочное масло.

Просеять муку, смешать с разрыхлителем. По 2 -3 ложки добавлять во взбитые желтки; подмешать в тесто деревянной лопаткой взбитые белки и обваленные в муке разноцветные цукаты.

Тесто вылить в смазанную маслом форму, выпекать кекс в духовке при температуе 200 градусов в течение 30 минут. Чуть остудить и осторожно перевернуть.
Посыпать сахарной пудрой.

Торт "Звездный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/