Описание: Закусочный рулет к празднику - это вкусно сытно и красиво. Эта закуска порадует гостей своей оригинальностью и вкусом.
Ингредиенты
Для рулета:
Яйцо куриное
— 7 шт
Мука пшеничная
— 30 г
Крахмал
— 30 г
Майонез
— 6 ст. л.
Перец болгарский
— 1 шт
Оливки черные
— 100 г
Соль
(по вкусу)
— 1/2 ч. л.
Для начинки:
Грудка куриная
(копченая)
— 300 г
Сыр сливочный
— 200 г
Сметана
— 2 ст. л.
Приготовление
В чашу разбиваем яйца, добавляем майонез, муку, крахмал, соль. Взбиваем.
Распределяем по противню. Раскладываем перец и оливки. Выпекаем при температуре 180 градусов 10 - 12 минут.
Сразу сворачиваем горячим рулет в бумагу для запекания. Оставляем остыть.
Тонко нарезаем грудку на пластины.
Рулет разворачиваем и смазываем сверху сливочным сыром+сметана. Раскладываем копченую грудку. Сворачиваем рулет, даем настояться 1 час.
Приятного аппетита.
Закусочный рулет к празднику — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Закусочный рулет к празднику - это вкусно сытно и красиво. Эта закуска порадует гостей своей оригинальностью и вкусом.
