Автор: obukhov11
Описание: Простая и вкусная закуска с нежной кремовой начинкой и анчоусами на праздничный фуршетный стол.
|
|
Морковь (1 шт.) отварить, затем нашинковать или натереть на терке. |
|
К натертой на терке моркови добавить 3 ст. ложки (с не большой горочкой) сливочный сыр ТМ "Hochland". |
|
Далее добавить черный молотый перец по вкусу. |
|
Пюрировать смесь при помощи блендерной ножки в кремообразную массу. Далее добавить пропущенный через чесночный пресс 1 зуб. чеснока. |
|
Приготовленный крем добавить при помощи кондитерского мешка в тарталетки. Консервированные в масле анчоусы выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла, затем нарезать кусочками. На крем добавить кусочки анчоусов. Украсить тарталетки с сырным кремом свежей зеленью укропа. Приятного аппетита! |
