Кекс на дрожжах

Автор: wise1288

Описание: Кексы нежные и мягкие. Тесто уже перед выпечкой становится пушистым с ароматом шоколада и ванилина.

Ингредиенты

Масло сливочное — 75 г
Сахар — 6 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Молоко — 100 мл
Шоколад темный — 100 г
Мука пшеничная — 145 г
Дрожжи — 2 ч. л.
Ванилин — 1.5 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.

Приготовление

В мягкое масло добавить сахар и взбить. Затем добавить яйцо.

Шоколад натереть на терке. К масляно – яичной смеси добавить молоко, взбить. Добавить все сухие ингредиенты. Перемешать. Дать тесту минут 20 постоять в теплом месте. Нагреть духовку до 180 градусов.

Выложить тесто в кондитерский мешок и распределить по формам. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. Время корректировать по своей духовке.

Кексы охладить. Присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!

Кекс на дрожжах — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/