Корзинки из лаваша с грибной начинкой

Автор: alekstr

Ингредиенты

• Лаваш — 1 шт
• Грибы (обжаренные) — 100 г
• Сыр плавленый (ТМ "Hochland") — 3 шт
• Картофель (вареный) — 150 г
• Сливки (33% жирности) — 2 ст. л.
• Зелень — 2 веточ.
• Соль — 1 щепот.
• Перец черный

Приготовление

Подготовим продукты. Грибы обжарить на растительном масле и немного остудить. Я обжарила грибы заранее. Картофель отварить и остудить.

Картофель натереть на крупной терке. Зелень мелко нарезать.

Для приготовления горячей закуски я буду использовать ассорти плавленого сыра ТМ "Hochland". Мне потребуется 3 кусочка. Выкладываем картофель, грибы, сыр и зелень в глубокую чашку.

Добавляем в чашку сливки, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешиваем массу.

Лаваш нарезаем на прямоугольники.

Листы лаваша укладываем в форму для выпечки порционных кексов. Вот такие корзиночки получаются.

Заполняем корзиночки приготовленной начинкой.

Отправляем корзиночки в разогретую духовку. Запекаем 15-17 минут при 180 градусах, ориентируясь на свою духовку.

Подаем корзиночки.

© www.povarenok.ru