Автор: tem1985
Описание: Вкусный рулет из сельди с нежной творожной начинкой и маринованным огурчиком. На авторство не претендую, скорее вариант исполнения данной закуски.
|
|
Подготавливаем продукты - соленую сельдь тщательно очищаем от косточек, масло даем с теплиться, чтоб легче было намазывать. |
|
Филе сельди укладываем на пищевую пленку внахлест и слегка отбиваем. |
|
Намазываем сельдь сливочным маслом. |
|
Далее намазываем творожный сыр (у меня с зеленью), можно еще добавить свежей зелени по вкусу. |
|
Укладываем маринованный огурец. |
|
Аккуратно при помощи пищевой пленки скатываем рулет и убираем в холодильник на ночь. |
|
Нарезаем острым ножом наш рулет и укладываем на ломтики ржаного хлеба. Приятного аппетита. |
