Сибас в духовке фаршированный апельсинами

Автор: Valushok

Сибас в духовке фаршированный апельсинами

Описание: Очень вкусная пикантная рыбка. Мне попалась горчица ТМ "HAAS" с апельсинами, имеющая легий аромат апельсина и я решила приготовить рыбу запеченую в духовке и фаршированную апельсинами. Очень пикантный вкус приобрела рыбка. Угощайтесь.

Ингредиенты

Рыба (Сибас) — 2 шт
Апельсин — 1 шт
Масло оливковое — 3 ст. л.
Розмарин — 2 шт
Смесь специй (Прованские травы) — 1 ч. л.
Горчица (ТМ " HAAS") — 1 ст. л.
Смесь перцев (по вкусу)
Соль (по вкусу)

Приготовление

Сибас в духовке фаршированный апельсинами ингредиенты

Приготовим необходимые продукты.

Сибас в духовке фаршированный апельсинами ингредиенты

Рыбу помыть, почистить, удалить жабры.

Сибас в духовке фаршированный апельсинами ингредиенты

Поперчить, посолить внутри и снаружи, отставить на время в сторонку.

Сибас в духовке фаршированный апельсинами ингредиенты

Апельсин очистить от шкурки.

Сибас в духовке фаршированный апельсинами ингредиенты

Нарезать на дольки.

Сибас в духовке фаршированный апельсинами ингредиенты

Смешать горчицу и масло растительное для обмазки и для румяной корочки у рыбы.

Сибас в духовке фаршированный апельсинами ингредиенты

Смазать рыбу.

Сибас в духовке фаршированный апельсинами ингредиенты

Положить дольки апельсинов и веточку розмарина в брюшко рыбы. Если есть лучше веточки тимьяна.

Сибас в духовке фаршированный апельсинами ингредиенты

Положить рыбу на фольгу.

Сибас в духовке фаршированный апельсинами ингредиенты

Завернуть в нее рыбу и поставить в духовку на 20 минут.

Сибас в духовке фаршированный апельсинами ингредиенты

Приоткрыть фольгу и дать подрумяниться рыбе.

Сибас в духовке фаршированный апельсинами ингредиенты

Уложить готовую рыбу на листья салата, выложить дольки апельсинов.

Сибас в духовке фаршированный апельсинами ингредиенты

Подаем к столу.

Сибас в духовке фаршированный апельсинами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/