Автор: tem1985
Описание: Запечённая пряная тыква с сухофруктами и творожным сыром очень вкусное дополнение к завтраку или легкому ужину, впрочем и как самостоятельное блюдо тоже может существовать. Прелесть в том, что для этого рецепта тыкву чистить не нужно, она же является нашим блюдом для запекания.
|
|
Подготавливаем продукты -из тыквы удаляем семена, яблоки очищаем. |
|
В тыкву укладываем слой яблок, кусочки масла, посыпаем корицей. При желании можно в тот слой тоже добавить творожного сыра. |
|
Заполняем сухофруктами, по желанию можно и кураги добавить. |
|
Далее снова слой яблок, посыпаем корицей и мускатным орехом |
|
Аккуратно замазываем все творожным сыром, как бы запечатывая нашу начинку, смазываем желтком. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем до мягкости тыквы, у меня ушло примерно на 1 час (все зависит от размера тыквы). Можно в форму для запекания налить немного воды. |
|
Тыковка готова, ароматная, нежная, вкусная и самое главное очень полезная. Приятного аппетита. |
