Салат "Парижанка"

Автор: obukhov11

Ингредиенты

• Морковь — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана (Желательно брать не жирную сметану 10-15%) — 3 ст. л.
• Сыр сливочный (ТМ "Hochland") — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль
• Орехи грецкие — 1 горст.
• Петрушка
• Укроп

Приготовление

В отдельной миске смешать: Сливочный сыр "Hochland" (1 ст. ложка), чеснок, пропущенный через чесночный пресс, сметану (3 ст. ложки), измельченные в крошку грецкие орехи (1 горст.), добавить по вкусу соль. Добавленные ингредиенты перемешать до однородной массы.

Морковь отварить, натереть на терке. Добавить подготовленную заправку для салата.

Салат собрать в кольце. На дно выложить слой моркови.

Яйца отварить (2 шт.), натереть на терке. Яичную соломку заправить подготовленной заправкой для салата, затем выложить на слой моркови.

Болгарский перец (1 шт.) нарезать кубиками/кусочками, заправить заправкой для салата. Затем выложить на слой яичной соломки.

Украсить салат свежей зеленью петрушки и укропа.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru