Винегрет "Пикантный"

Автор: Пыжик deleted

Описание: продолжаю серию салатов с морской капусткой. вот еще одно творение. Использовала соевые бобы, получилось очень необычно и так вкусноооооо!!!

Ингредиенты

Бобы (соевые) — 1 стак.
Капуста морская (сухая) — 1 ст. л.
Капуста квашеная — 200 г
Маслины — 2 ст. л.
Масло растительное (прокаленное) — 3 ст. л.
Пряности (по вкусу (я брала чуточку бадьяна))

Приготовление

Отварить замоченную сою (это все время занимает)

теперь о морской капусте: готовлю как обычно - ошпариваю кипятком, даю постоять 30 мин, промываю в холодной воде, затем заправляю соевым соусом и пряностями (бадьян)

готовую сою выложить в глубокую посуду, добавить к ней морскую капусту, квашенную капусту. порезать колечками маслинки и все заправить прокаленным маслом

Умяли за один присест! я вообще только его вчера на ужин поела, очень сытно и вкусно.

Винегрет "Пикантный" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/