Автор: Valushok
Описание: Многие дети до 5 лет сейчас увлечены собиранием динозавриков, о них есть очень хороший познавательный мультфильм, некоторые дети даже знают название всех динозавров, а это название выговорить не всякий взрослый может. Вот я и решила приготовить мармелад в форме динозавров, детям будет приятно есть такой десерт.
|
|
Приготовим необходимые продукты. Очистим тыкву и яблоки от шкурки. |
|
Яблоки порежем кубиками. |
|
Тыкву тоже порежем на кубики, но помельче. |
|
Выложим все в кастрюлю с толстым дном. Добавим сахар. |
|
Вольем часть сока, поставим кастрюлю на плиту, хорошо размешаем и отварим на маленьком огне под крышкой до мягкости. |
|
Выложим массу на тарелку, остудим и добавим ванилина. |
|
В это время к агар-агару добавим вторую меньшую часть сока. |
|
Размешаем и оставим на 10 минут. |
|
Остывшую яблочно -тыквенную массу измельчим блендером до однородного состояния. |
|
Смешаем с агар-агаром. Поставим на средний огонь и поварим минут 5, или в соответствии с инструкцией. Учтите, что агар-агар бывает разный. |
|
Дадим массе слегка остыть 5-7 минут и разложим в подготовленные силиконовые формочки. |
|
Поставим в холодильник на 20-30 минут для застывания. |
|
Угощаемся полезными вкусными конфетками, а подарок от деда мороза с конфетами прячем подальше. |
