Салат с курицей и фасолью

Автор: Анастасия АГ

Описание: Предлагаю внести разнообразие в череду классических новогодних салатов. Салат с курицей и фасолью простой, гармоничный, довольно сытный и не хлопотный в приготовлении! Его не стыдно поставить на праздничный стол или разнообразить повседневное меню.

Ингредиенты

Грудка куриная — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Фасоль консервированная — 200 г
Огурец — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (для жарки лука) — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)

Приготовление

Лук нарезаем четвертинками и обжариваем до золотистого цвета.

Соломкой нарезаем яйца, огурец и курицу.

Смешиваем фасоль, обжаренный лук, яйца, курицу и огурец. Солим, заправляем майонезом.

Для праздничной подачи можно сервировать салат в кулинарной рамке или подать в одном салатнике.

Приятного аппетита!!

Салат с курицей и фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/