Печенье с плавлеными сырками

Автор: Valushok

Ингредиенты

• Сыр плавленый (сливочный ломтиками" Hochland") — 180 г
• Масло сливочное — 100 г
• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 50 мл
• Мука пшеничная — 150 г
• Хлопья овсяные — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Сахар — 3 ч. л.
• Орехи грецкие — 100 г

Приготовление

Приготовим необходимые продукты для теста.

Для начинки используем грецкие орехи.

Овсяные хлопья перемелем в муку.

Натрем масло и сырки, если они у Вас предварительно были убраны в морозилку.

Если они мягкие, достаточно размять их вилкой.

Добавим яйцо, молоко, перемешаем.

Всыпим к сырно-масляной массе муку, разрыхлитель и замесим тесто.

Тесто получается мягким, муки может понадобится чуть больше. Раскатаем тесто в прямоугольник.

Орехи измельчим в крошку. Смешаем с сахаром.

Присыпем тесто сахаром и орехами. Немного орехов оставим для присыпки верха.

Свернем рулетом тесто.

Разрежем рулет на кусочки наискосок. Присыпим заготовки печенья сверху. Выложим на противень, застеленный бумагой, и отправим в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов, на 20 минут.

Печенье готово, подаем к столу.

© www.povarenok.ru