Рыба с овощами в горшочках

Автор: alekstr

Ингредиенты

• Филе рыбное — 600 г
• Картофель — 600 г
• Морковь — 2 шт
• Горошек зеленый (свежезамороженный) — 4 ст. л.
• Масло растительное — 4 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Вода — 8 ст. л.
• Сыр плавленый (TM"Hochland") — 4 шт
• Зелень — 1 пуч.

Приготовление

Подготовим продукты.

Морковь нарезаем соломкой.

Крупным кубиком нарезаем рыбное филе.

Мелко нарезаем зеленый лук.

Кубиком нарезаем картофель.

Для приготовления горячего блюда я буду использовать плавленый сыр TM"Hochland". Мне потребуется 4 кусочка.

В каждый горшочек наливаем по 1 ч. л. растительного масла и выкладываем морковь. Равное количество моркови в каждый горшочек.

Затем в каждый горшочек добавляем по 1 ст. л. замороженного зеленого горошка.

Выкладываем в горшочки нарезанное рыбное филе и солим по вкусу, примерно по 1 щепотке.

Затем раскладываем в горшочки нарезанный кубиком картофель. Солим по вкусу.

В каждый горшочек кладем нарезанный зеленый лук и кусочек плавленого сыра TM"Hochland".

Добавляем в каждый горшочек по 2 ст. л. воды. Закрываем горшочки крышечками.

Помещаем горшочки на противень и отправляем в разогретую духовку.

Запекаем 1 час при 180 градусах.

Подаем с пылу, с жару.

© www.povarenok.ru