Автор: alekstr
Описание: Откуда появился в нашей семье этот рецепт салата, теперь уже и вспомню. НО хочу сказать, что готовлю его часто - и на праздничный стол, и в простой будний день. Самые обычные продукты, соединяясь в чашке, выдают отличный результат. Проверено! Единственное отступление в этот раз - замена части майонеза на плавленый сыр.
|
|
Подготовим продукты. |
|
Нарезаем огурец, |
|
Колбасу, |
|
Зелень. |
|
В чашку разбиваем 2 яйца. Добавляем соевый соус, растительное масло и кукурузный крахмал. |
|
Хорошо взбиваем массу. |
|
На разогретую сковороду выливаем приготовленную яичную смесь. |
|
Равномерно распределяем в виде блина. |
|
Обжариваем с обеих сторон. |
|
Яичный блин остужаем и нарезаем лапшой. |
|
Готовим заправку. В чашечке смешиваем майонез, плавленый сыр ТМ "Hochland" и измельченный чеснок. |
|
Нарезанные ингредиенты выкладываем в глубокую чашку. Добавляем приготовленную заправку. |
|
Перемешиваем массу. Салат готов. |
|
Подаем салат в салатнике или порционно. |
