Автор: ЧМВ
Описание: Если б вы знали, какие потрясающие ароматы витают в воздухе при выпекании этого кекса, то отложив все дела сразу решили б его испечь. Это ароматы настоящего Нового года. Угощайтесь!
|
|
В емкость выкладываем сливочное масло, ставим на небольшой огонь и к нему добавляем мед. |
|
Взбиваем яйца, вливаем к меду с маслом. |
|
Добавляем молоко, всё хорошо перемешиваем. |
|
Добавляем корицу. |
|
Подготавливаем финики и орехи. Орехи будут вкусней, если их немного поджарить. |
|
Просеиваем муку, насыпаем соду (погашенную уксусом или лимонным соком), имбирь и размешиваем массу до однородности. Добавляем нарезанные орехи и финики в тесто, перемешиваем. Далее выливаем тесто в форму для запекания. Сверху можно выложить орехи и финики (для украшения). |
|
Ставим выпекаться в заранее разогретую до 150 градусов духовку примерно на 1 час. Готовность проверяем деревянной шпажкой. |
