Автор: Ал-нка 39
Описание: Кекс получается нежным, с приятным яблочным вкусом и апельсиновым ароматом. Готовится быстро и просто из доступных продуктов.
|
|
Яблоки вымыть, очистить от кожуры. Нарезать небольшими кусочками. |
|
Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. |
|
Добавить растительное масло, перемешать до однородности. |
|
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавить в тесто. Тесто должно получиться однородным и густым. Добавить в тесто яблоки. |
|
Выложить тесто в форму для выпечки. Металлическую или стеклянную форму предварительно смазать маслом, силиконовую достаточно просто смочить водой. Поставить форму с тестом в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать яблочный кекс 40-50 минут. Готовность проверить сухой деревянной палочкой. Пока выпекается кекс приготовим апельсиновый сироп. Выжимаем сок из одного апельсина. Добавляем столовую ложку сахара, доводим до кипения. |
|
Горячий готовый кекс пропитываем сиропом. |
|
Кекс получается необычайно ароматный. |
|
Очень нежный. |
|
Приятного чаепития! |
