Овсяное печенье с бананом, яблоками, корицей

Автор: ma-ma sveta

Описание: Это рецепт быстрого, полезного печенья из овсяных хлопьев с бананом и яблоком. Печенье без муки и сахара относится к диетической выпечке и правильному питанию. Оно подойдет тем, кто следит за своей фигурой. И даже в праздничные дни Вы можете смело позволить себе и детям это лакомство! По структуре печенье напоминает батончик мюсли. Нам оно очень нравится! Попробуйте и Вы!

Ингредиенты

Хлопья овсяные (30 гр мелких быстрого приготовления(для связки ингредиентов) и 100 гр длительной варки (для структуры)) — 130 г
Банан (большой очень спелый) — 1 шт
Яблоко (половина маленького в тесто и целое на украшение) — 1,5 шт
Какао-порошок — 1 ст. л.
Ванилин
Корица
Изюм — 1 горст.
Мед — 1 ч. л.

Приготовление

Овсяное печенье с бананом, яблоками, корицей ингредиенты

Геркулес насыпать в глубокую миску, добавить ванилин.

Добавить тертое яблоко и корицу.

Добавить банан пробитый блендером или размятый вилкой. Добавить какао и изюм. Все перемешать! Должно получится плотное, но пластичное тесто. Если получилось не очень плотное, то можно добавить еще геркулес, а если слишком сухое, то добавить еще немного пюре банана. Дно формы застилаем пекарской бумагой, смазываем ее маслом. Выкладываем содержимое миски и разравниваем. ВЫкладываем кусочки яблока. Запечь в духовке при 180 гр. до готовности яблок, у меня запекалось 27 мин.

Немного остужаем, нарезаем произвольной формы.

Можно полить медом и украсить кондитерской посыпкой!

Аромат ванили и яблок с корицей просто волшебный!

Приятного чаепития, здоровья и хорошего настроения в 2021 году!!!

Овсяное печенье с бананом, яблоками, корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/