Автор: yugai ludmila65
Описание: Вкусно и не сложно, рекомендую приготовить и порадовать близких.
|
|
Приготовить фарш. Мясо с луком измельчить на мясорубке, добавить соль, перец. Отбить. |
|
Яйца сварить, остудить, почистить. |
|
Фарш разделить на 5 одинаковых колобков. Расплющить в круг, положить половинку сырной пластинки, на неё яйцо. |
|
Тщательно защепив швы, сформовать заготовки. |
|
Запанировать заготовки в сухарях. |
|
Жарить в хорошо разогретом масле, огонь средний, 3-4 минуты с каждой стороны. Затем убавить огонь до минимального и протомить под крышкой, 5-7 минут. |
|
Подать горячими. |
