Запеченная капуста с творожным соусом

Автор: OlgaBerdsk

Описание: Запеченная краснокочанная капуста под вкуснейшим творожным соусом. Рекомендую попробовать этот восхитительный соус, он сделает вкусным любое блюдо!

Ингредиенты

Капуста краснокочанная — 900 г
Сыр творожный (ТМ Хохланд) — 150 г
Уксус (красный винный) — 2 ст. л.
Горчица (баварская) — 1 ч. л.
Гранат — 0,5 шт
Масло оливковое — 1 ст. л.
Соль

Приготовление

Запеченная капуста с творожным соусом ингредиенты

Краснокочанную капусту разрезать по кочерыжке на 8 частей. Ломтики капусты посолить и смазать оливковым маслом.

Выложить на противень, застеленный пергаментом, срезом вниз. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке 30-35 минут.

Сыр смешать с винным уксусом и горчицей.

Запеченную капусту выложить на блюдо, полить соусом и посыпать зернами граната. Подавать можно сразу горячим, а можно холодным в качестве закуски. Приятного аппетита!

Запеченная капуста с творожным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/