Нежнейший бисквитный рулет с творожным кремом

Автор: hassanovna

Описание: Дорогие мои! Праздники закончились, но праздник в душе у нас остается всегда! Создадим праздник для своей семьи и сейчас приготовим что - нибудь душевное и приятное. Предлагаем вам рецепт нежного бисквитного рулета с творожным кремом, простой рецепт, готовится легко о и быстро, а выглядит очень празднично... и тает во рту!

Ингредиенты

Для теста

Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 4 ст. л.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Масло растительное — 60 мл
Разрыхлитель теста — 1/3 ч. л.
Мука пшеничная — 180 г

Для крема

Творог (Творог нужно измельчить блендером или протереть через сито) — 500 г
Сахар — 4 ст. л.
Масло сливочное (Сливочное масло должно быть мягким) — 80 г

Для украшения

Ягода — 50 г
Киви — 1 шт

Для пропитки

Сахар — 1 ст. л.
Вода — 50 мл

Приготовление

Сначала приготовьте крем и поставьте его в холодильник.

Теперь приготовьте тесто, тщательно взбив все ингредиенты.

Тесто выливаем на противень, застелив его бумагой для выпечки.

Выпекаем 12 минут при температуре 180 градусов.

Бисквит перекладываем на другой лист бумаги и горячим сворачиваем в рулет, даем 30 минут остыть.

Намазываем кремом, сворачиваем, оставляем в холодильнике 1- 2 часа.

Затем обрезаем края, смазываем верх рулета полностью оставшимся кремом. Украшаем ягодами.

Приятного вам вечера!

Нежнейший бисквитный рулет с творожным кремом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/