Автор: Meotida
Описание: Милые поварята, поздравляю ВСЕХ с наступающим НОВЫМ ГОДОМ!
Желаю, чтоб год был удачным, чтобы принес он с собой ВСЕ то, что в году уходящем казалось всего лишь мечтой!
.. ну и, конечно, предлагаю ВАМ мой вариант салатика к новогоднему столу:
немного свежей капусточки и морковочки.. для сочности..
консервированный тунец.. для яркости вкуса..
сочная груша.. для необычности..
консервированный горошек.. для нежности..
и.. конечно, сыр и вареные яйца..
|
|
Капусточку меленько нарезаем, слегка присаливаем и жмем в руках, чтобы она дала сок выкладываем слоем на тарелку и слегка смазываем майонезом |
|
Теперь выкладываем слой тунца (без жидкости) и тоже немного промазываем майонезом |
|
Теперь слой груши, порезанной мелкими кубиками и тоже немного майонеза |
|
Слой горошка |
|
Смешиваем тертые на мелкой терочке яйцо, сыр, чеснок и заправляем майонезом, смазываем весь салат полученной массой |
|
Теперь посыпаем тертой на мелкой терочке морковочкой, формируем края в виде циферок, сверху делаем надпись клюковкой.. немного свежего укропчика по краям и... приятнейшего Вам аппетита!:) P.S. Пусть в наступающем году станут реальностью Ваши самые смелые планы, и пусть во всех Ваших начинаниях Вам сопутствует успех!!! |
