Описание: Кексы получаются очень-очень вкусные, нежные и ароматные. Готовить их легко, попробуйте, очень вкусные!
Ингредиенты
Тесто
Сметана
(4 ст.л.)
— 130 г
Масло сливочное
— 100 г
Сахар
(6 ст.л.)
— 100 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
— 190 г
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Слива
Посыпка
Корица
— 0,5 ч. л.
Сахар
— 1 ст. л.
Приготовление
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану и растопленное сливочное масло, взбить еще раз. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и размешать тесто ложкой. Тесто будет напоминать очень густую сметану. Тесто распределить по формочкам. Сливы вымыть и удалить косточки. Нарезать сливы дольками и разложить на поверхности теста, а затем сверху присыпать корицей с сахаром. Выпекать кексы 25-35 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Нежные кексы со сливами остудить и подать к столу. Ооочень вкусная выпечка, попробуйте обязательно!!!
Кексы на сметане со сливой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/