Описание: Отличный способ приготовления творожных кексиков в шоколадной глазури. Это очень вкусно.
Ингредиенты
Для теста:
Творог
— 200 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Сахар
— 50 г
Кефир
— 4 ст. л.
Ванильный сахар
— 1 пакет.
Масло растительное
— 2 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Соль
— 1 щепот.
Мука пшеничная
— 160 г
Для глазури:
Шоколад темный
— 100 г
Сливки
(33% жирности)
— 50 мл
Масло сливочное
— 30 г
Приготовление
К яйцам добавить сахар и ванильный сахар. Хорошо взбить. В смесь добавить соль, кефир, растительное масло, творог.
В муку добавить разрыхлитель, перемешать. Соединить обе смеси, замесить тесто.
Формочки наполнить тестом на 2/3. Выпекать при температуре 180 градусов 20 - 25 минут.
Для приготовления шоколадной глазури. В шоколад влить горячие сливки и сливочное масло. Перемешать, если надо, прогреть в микроволновке или на водяной бане.
Украсить кексики глазурью и орешками.
Творожные кексы в шоколадной глазури — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Отличный способ приготовления творожных кексиков в шоколадной глазури. Это очень вкусно.
