Описание: В разгар масленичной недели - еще один рецепт блинов - бабушкин. Тесто состоит всего из 3-х ингредиентов. Блины получаются тонкими, вкусными и отлично сочетаются с любой начинкой.
Ингредиенты
Вода
— 1 л
Мука пшеничная
(если тесто получится жидким, добавить еще немного муки)
— 550 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Соль
(+ по желанию ,если хочется немного подсластить, можно добавить 1ст.л. сахара)
— 1 ч. л.
Масло растительное
(для смазывания сковороды)
— 1 ст. л.
Приготовление
1. Яйца взбиваем с солью.
2. Постепенно вливаем 2/3 воды, продолжая взбивать.
3. Добавляем муку, перемешиваем, чтобы не было комочков.
4. Вливаем оставшуюся воду, перемешиваем ( если тесто получится жидковатым, добавьте еще немного муки).
5. Сковороду, смазываем подсолнечным маслом ( я делаю это с помощью кусочка картофеля наколотого на вилку, обмакиваю в масле и смазываю перед выпеканием каждого блина).
6. Тесто должно довольно легко растекаться по сковороде. Во время выпекания, я несколько раз переворачиваю блины. Получается около 26 блинов.
7. Приятного аппетита!
Блины "Бабушкины" из трёх ингредиентов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: В разгар масленичной недели - еще один рецепт блинов - бабушкин. Тесто состоит всего из 3-х ингредиентов. Блины получаются тонкими, вкусными и отлично сочетаются с любой начинкой.
