Печенье за 15 минут

Автор: Bereke Food

Ингредиенты

• Кефир (комнатной температуры) — 100 мл
• Яйцо куриное — 1 шт
• Масло растительное — 60 мл
• Сахар (если любите по слаще то в тесто добавьте не 1 ст.л сахара, а 2-3 стл. и дополнительно еще понадобится для посыпки примерно 1-2 ст.л или по вкусу) — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 250 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Разбиваю одно яйцо и размешиваю венчиком

Затем добавляю сахар снова все перемешиваю

Теперь добавляю кефир, растительное масло и хорошо размешиваю

Далее всыпаю муку в два этапа и добавляю разрыхлитель и размешиваем в начале венчиком

А потом замешиваем руками руками

И потом раскатываем тесто до толщины 1 см.

Посыпаем тесто сахаром и немного проходимся скалкой чтобы сахар не рассыпался

И разрезаем на не большие квадратики

Печенья раскладываю на противень застеленную пергаментом и отправляю в заранее разогретую духовку на 15 минут, выпекаю при 180 градусах

Печенья получились мягкие, красивые, вкусные, а самое главное без заморочек) У меня вышло 55 штук, 340 грамм. Всем приятного аппетита!

© www.povarenok.ru