Печенье "Крокет" за 10 минут

Автор: Bereke Food

Ингредиенты

• Яйцо куриное — 1 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Ванильный сахар (15 грамм) — 1 пакет.
• Молоко (можно 10% сливки) — 1 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Соль — 1 щепот.
• Мука пшеничная (110-120 грамм) — 110 г
• Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
• Крахмал кукурузный (можно и картофельный) — 30 г

Приготовление

Разбиваю яйцо и перемешиваю венчиком

Далее добавляю сахар, ванильный сахар и снова все перемешиваю

Затем добавляю молоко, растительное масло и соль все размешиваю венчиком

Муку, разрыхлитель и крахмал все перемешиваю и добавляю в яичную массу

Замешиваем тесто в начале лопаткой, а потом руками. Тесто получается эластичное и приятное.

Раскатывает тесто до толщины 2-3 мл

И разрезаем на квадратики

Каждую печеньку накалываю спичинкой

И раскладываю на противень застеленную пергаментом и буду выпекать при 180 градусах 10 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.

Печенья получились реально как магазинные, хрустящие, вкусные и самое главное полезные. Приятного чаепитья!

© www.povarenok.ru