Песочный рассыпчатый рулет с нутеллой

Автор: hassanovna

Описание: Всем привет! Предлагаем вам приготовить необычайно вкусный рулет, который ешь и хочется его снова! Наверно, это Любовь! Готовится легко и быстро, может при выпечке немного растрескаться, но это вообще не про блема, если у вас имеются в арсенале орешки. Вперед на кухню!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 300 г
Соль — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 10 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 110 г
Цедра апельсина — 1 шт
Ликер (или апельсиновый сок) — 20 мл
Масло сливочное (мягкое) — 100 г
Паста шоколадная — 250 г
Орехи — 1 горст.
Молоко (для смазки) — 1 ст. л.

Приготовление

Смешиваем муку, соль и разрыхлитель, затем добавляем мягкое тесто и разминаем все вместе. Затем добавляем ликер (или сок), цедру апельсина и сахар, замешиваем однородное тесто и убираем в холодильник на 20 минут. Раскатываем пласт 0,5 см, смазываем шоколадной пастой. сворачиваем в рулет, смазываем молоком, посыпаем орешками (у нас миндальные лепестки) и посыпаем 1 ч. ложкой сахара. Выпекать 20-30 минут при температуре 175 градусов!

Песочный рассыпчатый рулет с нутеллой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/