Автор: yugai ludmila65
Описание: Вкусно и свежо: много помидоров, рис и маринованный лучок. Отличный набор продуктов с подсолнечным маслицем, что ещё нужно?! Ах да, ещё кусочек ароматного ржаного хлебушка. Рекомендую.
|
|
Помидоры и зелень вымыть, обсушить. |
|
Сварить и остудить рис. Я использую пакетированный рис СУПЕР БАСМАТИ ТМ "Агро - Альянс", для 2-3 порций салата это идеальная фасовка, рекомендую и Вам обратить внимание. |
|
Лук и маслины нарезать кольцами, залить уксусом + 1 ст. л. воды, мариновать 5 минут, затем отцедить на сите. |
|
Помидоры нарезать, добавить к рису. |
|
Добавить маринованный лук и оливки, посолить. Перемешать. |
|
Добавить нарезанные листья шпината, заправить маслом. |
|
Подать, посыпав рубленой зеленью и чёрным молотым перцем. |
