Автор: Рыжая Лиса77
Описание: Очень сырная, вкусная и простая в приготовлении лепёшка. Ещё и с творогом, можно даже сказать, что полезная)
|
|
Творог + яйцо + мука + тёртый на мелкой тёрке сыр + молоко = перемешать. Добавить соль, перец, чесночный порошок, хорошо перемешать. |
|
Вот такая масса получается. |
|
Разогреть антипригарную сковороду на небольшом огне, и выложить половину теста. Разровнять, что бы получился такой блинчик. Накрыть крышкой. Огонь должен быть небольшой под сковородкой У кого сковорода обычная, можно немного масла добавить., сыр тоже жирный, так что не надо много лить. |
|
Когда нижняя сторона зарумянится, перевернуть лепёшку лопаткой, и зажарить с другой стороны, накрыв крышкой. Проверяйте чаще, а то может пригореть. Так же жарим вторую лепёшку из оставшегося теста. |
|
Ну вот, готово! Очень сырно и очень вкусно! |
|
Угощаемся! |
