Каша розовая

Автор: Анастасия Северова

Описание: Каша с овощами, вкусно и полезно. Всего три основных ингредиента сотворят чудо и яркая греча будет готова. Мужу очень понравилась, съел сразу много. И даже если вам не нравится редька или греча, все равно пробуйте этот рецепт.

Ингредиенты

Крупа гречневая — 1 стак.
Редька (редька должна быть розовая и сладкая) — 1 шт
Кабачок (средний) — 1 шт
Смесь специй (у меня салатная смесь (морковь, хмели-сунели, любисток, пастернак, лук, шнитт-лук)) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.

Приготовление

Подготавливаем ингредиенты.

Можно делать несколько действий одновременно. Ставим варить гречу. режем кабачок ломтиками (полумесяцем) и припускаем в небольшом количестве воды.

Чистим редьку и трем ее на крупной терке. Нам нравится только тертая редька, так она на вкус более сочная и нежная.

Смешиваем гречу, кабачок, редьку вместе.

Заправляем маслом и пряностями. Приятного аппетита!

Каша розовая — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/