Апельсиновое печенье

Автор: nur ai2013

Ингредиенты

• Масло сливочное — 125 г
• Сахарная пудра — 80 г
• Желток яичный — 1 шт
• Цедра апельсина — 1 шт
• Орехи грецкие (Можно любые орехи) — 0,5 стак.
• Мука пшеничная — 190 г

• Сахар — 2 ст. л.
• Сахарная пудра — 2 ст. л.

Приготовление

Смешать мягкое сливочное масло с сахарной пудрой, далее добавляем желток, цедра одного апельсина, орехи и еще раз перемешать. Затем добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Тесто отправить в холод на 30 минут.

Затем раскатать как показано на видео, сформировать печенье в форме подков и отправить в духовку на 12- 14 минут. Духовку заранее включить на 180°.

Сахар и сахарную пудру смешать. Далее дать печеньям слегка остыть, и в теплом виде обмакнуть в сахарную смесь, будьте аккуратны, печенья очень мягкие, могут поломаться. Дайте в этом случае еще немного остыть. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru