Рисовая каша "Аметист"

Автор: Бабушка Забота

Описание: Посмотрите, какая россыпь аметистов! А на самом деле - это рис с краснокочанной капустой. Сегодня мы будем готовить в мультиварке. Присоединяйтесь!

Ингредиенты

Рис (пропаренный) — 1 стак.
Капуста краснокочанная — 250 г
Вода — 2 стак.
Грибы (сушёные и смолотые опята) — 2 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Зира — 0,5 щепот.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

Краснокочанную капусту нарезаем небольшой соломкой.

Рис хорошо промываем. У меня пропаренный рис ТМ Агро-Альянс. Пачка из старых запасов)) Сейчас уже другая упаковка.

В чашу мультиварки наливаем растительное масло, загружаем капусту, рис, сушёные грибы, соль, перец, зиру. Включаем программу "рис" на 30 минут. В процессе готовки пару раз перемешайте.

Люблю я готовить каши в мультиварке. Очень удобно и всегда хороший результат. Но сегодняшний рис превзошёл сам себя! Глаз не оторвать. Мало того, он ещё и вкусный!

Рисовая каша "Аметист" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/