Картофельные дольки в панировке

Автор: iren0511

Описание: Дорогие друзья, хочу поделиться рецептом запеченной картошки с хрустящей корочкой. Буду рада всем заглянувшим на огонек. Очень соскучилась по Вам всем. Продукты элементарные и приготовление совсем не сложное.

Ингредиенты

Картофель — 600 г
Мука пшеничная — 50 г
Вода — 1,5 л
Соль — 0,6 ч. л.
Сухари панировочные — 3 ст. л.
Перец черный (Любимые перчики для картофеля) — 1 ч. л.
Масло оливковое — 3 ст. л.

Приготовление

Картофельные дольки в панировке ингредиенты

Разогрейте духовку на 180 гр. Разведите в воде муку, доведите до кипения. Почистите картофель и нарежьте дольками. Как только вода с мукой закипит, положтите в нее картофель и варите 5 минут. Откиньте на дуршлаг.

Смешайте панировочные сухари, соль и специи.

В сухую емкость высыпать картофель и оливковое масло. Все перемешать. Всыпать панировочные сухари. Все аккуратно перемешать, чтобы покрыть картофель со всех сторон.

Выложите картофель в один слой в форму для запекания, выстеленную пергаментом. Поставьте в духовку и запекайте 45 минут или чуть меньше до готовности картофеля. Включить на 3 минуты гриль.

Готово. Подаем с любимыми соусами или жареным мясом.

Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6931

Картофельные дольки в панировке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/