Автор: IrinaLiss_Life
Описание: Если Вы не знаете, как сделать вкусную картошку в духовке, то попробуйте этот простой рецепт закуски с чесночным сыром и помидорами.
|
|
Картофель нужно тщательно вымыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности, минут 10. |
|
Затем перекладываем картофель в смазанную маслом форму для запекания. |
|
Отправляем запекаться в разогретую духовку до 200 градусов примерно 20-30 минут. До готовности. |
|
Запеченному картофелю даем немного остыть. Пока картофель остывает, в отдельную мисочку выкладываем творожный сыр с зеленью. Натрем на мелкой терке чеснок. Его можно пропустить через чеснокодавку. |
|
Вилкой хорошо перемешиваем сыр с чесноком. |
|
Картофель нужно поставить в тарелку вертикально. У каждой картофелины срезаем верхушки. Делаем крестообразный надрез. |
|
Ложкой убираем немного мякоти. |
|
Наполняем картофель сырной начинкой. |
|
Сверху выкладываем небольшие ломтики помидора. Лучше использовать помидоры черри. Сверху украшаем вареными бобами мунг, то есть машем. И высыпаем их на тарелку. Посыпаем молотым черным перцем. |
|
Такая картошечка станет вкусным украшением любого стола. Приятного аппетита! |
