Вкусная закуска за считанные минуты

Автор: golubga

Ингредиенты

• Огурец маринованный — 4 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Перец чили — 0,5 шт
• Хлебцы (ТМ "Щедрые" ржаные, тонкие) — 50 г
• Шпроты — 0,5 бан.
• Помидор — 1 шт
• Петрушка — 6 веточ.

Приготовление

1. Продукты для приготовления.

2. На разогретом растительном масле обжариваем порезанный чеснок и острый перец. Затем перец и чеснок удаляем.

3. На чесночном масле обжариваем очищенный и мелко порезанный лук.

4. Маринованные огурцы натираем на крупной терке.

5. Смешиваем огурцы с пассеровкой и охлаждаем.

6. Перед подачей, огуречную смесь выкладываем на хрустящие хлебцы.

7. На огуречную начинку кладем шпроты...

8... и украшаем долькой помидора и петрушкой. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru