Шоколадная рисовая каша

Автор: Okoolina

Описание: Шоколадно-ванильная рисовая каша на растительном молоке с черникой и орехами. Порадует ваших детей и не только! Разнообразим завтраки в Пост.

Ингредиенты

Для каши

Рис (ёмкость стакана 200 мл, кубанский кулон ТМ Агро-Альянс) — 0,5 стак.
Молоко (Nemoloko овсяное, можно взять просто воду или другое растительное немолоко) — 400 мл
Сахар коричневый (можно белый, по вкусу) — 2 ст. л.
Какао-порошок (у меня "Золотой ярлык") — 2 ст. л.
Ванилин — 1 пакет.

Для подачи

Черника (у меня мороженная) — 2 ст. л.
Орехи грецкие — 2 шт

Приготовление

В кастрюлю налила немолоко, размешала в нём какао-порошок, коричневый сахар и ванилин. Нужно размешать, чтобы не было комочков.

Для каши отлично подойдёт круглый рис. Он крахмалистый. Я буду использовать кубанский рис кулон ТМ Агро-Альянс.

Поставила кастрюлю на огонь и довела до кипения. Всыпала рис. Доводим до кипения на среднем огне и варим минут 20-25 до вязкого состояния и готовности риса. Кашу нужно периодически помешивать.

Подаём горячую. Дополню я кашу черникой и грецкими орехами. Вкусно, полезно! Для моей Софии.

Такая каша вполне сойдёт за десерт в дни Поста! Пожелаем своим дорогим доброго утра и хорошего солнечного весеннего дня!

Шоколадная рисовая каша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/