Автор: gapcalova
Описание: Полезные крекеры из поленты "Агро - Альянс" заменят картофельные чипсы. Их можно подать с любым соусом или овощным салатом.
|
|
Подготовить необходимый набор продуктов. В качестве специй можно соединить любые пряные травы или использовать готовую смесь итальянских трав. |
|
В сотейник с толстым дном влить воду довести до кипения. Тонкой струйкой всыпать поленту "Агро- Альянск" Экстра, непрерывно помешивая. |
|
В ступке соединить и растереть до однородной массы зубчик чеснока с солью. перцем и травами |
|
Варить поленту на небольшом огне, непрерывно мешая венчиком, до загущения и отслаивания кукурузной массы от стенок посуды. Добавить чесночно - пряную смесь и перемешать. |
|
Противень застелить пергаментом или пищевой пленкой и выложить кукурузную кашу. Разровнять массу по противню тонким слоем и подсушить. |
|
Разрезать поленту на сегменты, выложить на противень, сбрызнуть небольшим количеством оливкового масла и подсушить в духовке при 160-170 градусах 20-30 минут. |
