Салат со свеклой, моцареллой и хлебцами

Автор: МурКатеринка

Ингредиенты

• Свекла (крупная) — 1 шт
• Моцарелла (мини) — 1 упак.
• Помидоры черри — 150 г
• Листья салата — 1 пуч.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Сок лимонный — 2 ст. л.
• Базилик (сушеный) — 1 ч. л.
• Хлебцы — 4-5 шт
• Кунжут — 1 ч. л.
• Соль — 1/4 ч. л.

Приготовление

В миске смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и базилик.

С моцареллы слить жидкость, переложить в масляную смесь, перемешать.

Отварную свеклу нарезать кубиками.

Помидоры черри помыть и порезать на четвертинки. х

Хлебцы ТМ "Щедрые" многозерновые порезать треугольничками.

Моцареллу соединить с помидорами черри.

На блюдо разложить промытые листья салата.

Сверху свеклу.

Затем черри с моцареллой. Полить заправкой.

Разложить хлебцы и посыпать кунжутом.

© www.povarenok.ru