Хлебцы с авокадо и фисташковой крошкой

Автор: UNU

Ингредиенты

• Хлебцы (ржаные "Щедрые") — 2 шт
• Авокадо — 0,5 шт
• Сыр сливочный (крем-чиз) — 2 ст. л.
• Фисташки (очищенные) — 1 ст. л.
• Кунжут — 1 ч. л.
• Кориандр — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепот.
• Перец черный — 1 щепот.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Авокадо нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнел.

Для ароматной посыпки очистить фисташки от скорлупы. Смешать фисташки, кунжут и кориандр.

Пестиком (или толкушкой) размять до состояния крупной крошки.

Хлебцы смазать крем-чизом.

Положить сверху авокадо и щедро посыпать фисташковой крошкой. Посолить и поперчить. При подаче полить оливковым маслом. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru