Автор: Vitusenka-2015
Описание: Вкусный и полезный завтрак, обогащенный клетчаткой и белком - это отличное начало дня. Предлагаю приготовить Вам на завтрак хлебцы с творогом, рукколой и яйцом пашот. Все готовится очень быстро и просто.
|
|
Разомните творог вилкой, если он у Вас прессованный. На хлебцы ТМ "Щедрые" намазываем творог. |
|
Рукколу промываем под проточной водой, обсушиваем на полотенце, и выкладываем на один из хлебцев. |
|
В чашку или миску аккуратно выбиваем одно яйцо, не повредив желток. |
|
Кипящую воду в кастрюле необходимо посолить и уменьшить огонь до минимального кипения. Лопаткой или ложкой делаем в воде воронку, перемешав воду круговыми движениями несколько раз. Перелить яйцо из миски в эту воронку, слегка помешать воду, чтобы яйцо не прилипло ко дну. Варить 2 мин. |
|
Перекладываем сваренной яйцо на тост с хлебцем и творогом. |
|
Яйцо можно посолить и поперчить по вкусу. |
|
Завтрак готов. Приятного аппетита. |
