Автор: Nicolas-Blog-2
Описание: И всем привет. Рецептов из свинины очень много, как сложных, так и простых. Вчера я приготовил «Запеченную свинину в рукаве, с картошкой и морковкой». Данное блюдо готовится просто, а получается вкусно. Это блюдо можно приготовить, как и на ужин, так и на обед. Предлагаю вашему вниманию видео-рецепт. Всем спасибо за внимание.
|
|
Мясо свинины моем, обсушиваем бумажным полотенцем. По желанию срезаем жилки, сухожилия, шкурку. Затем солим, перчим и посыпаем приправой для мяса. |
|
В глубокой тарелке соединим горчицу, мёд и соевый соус, перемешиваем. |
|
Затем этой смесью поливаем мясо и обмазываем его. Убираем в сторону, чтобы мясо промариновалось. |
|
Морковку нарезаем не средние кусочки. |
|
Укроп мелко нарезаем. |
|
Картофель нарезаем на 3-4 кусочка. |
|
Картофель нужно посолить и посыпать паприкой и укропом, перемешиваем. (часть укропа нужно оставить!) |
|
Берём рукав, отрезаем нужную часть. |
|
В него укладываем свинину, картофель и морковку и посыпаем осторожно укропом. Края заворачиваем специальной затяжкой. Отправляем в духовку при 200 С до готовности, это зависит от вашей духовки, от толщины мяса. (У меня мясо запекалось 1 час 30 минут) |
|
Спустя время приготовления подаем к столу. (Вот такую подачу я сделал) Всем спасибо за внимание! Всем хорошего настроения!) |
