Картофель по-деревенски

Автор: nur ai2013

Описание: Картошка по-деревенски будет прекрасным гарниром к мясу, рыбе и различным бургерам. Кроме того, картофель, запеченный в духовке, намного полезнее жареного картофеля и, тем более, картофеля фри.

Ингредиенты

Картофель — 8 шт
Соль — 1 ч. л.
Паприка сладкая — 2 ч. л.
Перец черный — 1 ч. л.
Зира — 0,5 ч. л.
Приправа (Прованские травы, любые сушёные зелени) — 1 ч. л.
Сухари панировочные (Желательно домашние) — 5 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.

Приготовление

Картофель будем использовать для картошки по-деревенски без кожуры. Картофели почистить, вымыть. Нарезать картофель дольками. Для этого каждый картофель разрезать пополам и каждую половинку продольно разрезать на дольки.

Пересыпать картофель в кастрюлю, добавляем все ингредиенты и тщательно перемешаем. Специи должны быть равномерно распределены.

Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем на него картофель. Выпекаем в разогретой до 180-200°С духовке примерно 40 минут.

Картофель по-деревенски готов! Подавать лучше горячим, не ждать пока остынет. К картофелю подойдёт томатный и сырный соусы, а также сметанно-чесно чный соус. Приятного аппетита!

Картофель по-деревенски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/