Автор: IrinaLiss_Life
Описание: Сегодня хочу с Вами поделиться, как приготовить вкусные и сочные котлеты из свиного фарша.
|
|
Приготовим фарш. Кусочки свинины пропускаем через мясорубку. Вместе с мясом прокручиваем лук. |
|
Чеснок натрем на мелкой терке или пропускаем через чеснокодавку. |
|
Сырой картофель также натрем на мелкой терке. |
|
Добавляем яйцо, соль по вкусу, молотый черный перец. |
|
Все хорошо перемешиваем. |
|
Разогреваем на сковороде растительное масло. Тем временем формируем котлеты. |
|
Масло прокалилось, обваливаем котлеты в муке и выкладываем на сковороду. |
|
Обжариваем на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон. |
|
Получаются сочные свиные котлеты, из простых ингредиентов. Подавать котлеты с любимым гарниром или овощами. Приятного аппетита! |
