Рыбные котлеты по-алефнюньски

Автор: Alefniunia

Описание: Решила сделать рыбные котлетки и чего-нибудь добавить от себя. Получилось вкусно. А дальше вам судить.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 1 шт
Хлеб (белый, замочить) — 1-2 ломт.
Чеснок — 2-3 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Филе рыбное — 500-700 г
Масло сливочное — 50 г
Орехи грецкие (измельченные. Они и дают особенный вкус) — 50-70 г

Приготовление

Рыбные котлеты по-алефнюньски ингредиенты

Вот то, что нужно. У меня не было сыра, но с ним вкуснее.

Перекрутить рыбу, лук, чеснок, замоченный хлеб, масло, сыр. Добавить измельченные в блендере орехи, яйцо; посолить, поперчить. Все хорошо вымешать. Жарить в растительном масле до готовности.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988

Рыбные котлеты по-алефнюньски — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/